T từng làm rửa chén cho hơn 10 nhà hàng tiệc cưới rồi khách sạn 5 sao thì t thấy nếu vết bẩn bình thường thì nồi, chảo máy công nghiệp làm được hết. Tuy nhiên nếu vết bẩn "cứng đầu" chẳng hạn bị cháy khét, lọ nồi thì máy công nghiệp không rửa được kể cả máy đắt tiền mấy trăm triệu của hãng Winterhalter. Mày phải dùng hóa chất mới tẩy hết vết cháy đen đó. Chưa kể các thứ rất dính như cơm, xôi,...mày phải ngâm nước trước cho nó mềm ra rồi dùng miếng cước chà nhiều lần cho nó bong tróc lớp cơm, xôi,...ra thì may ra mày mới rửa được. Còn mày không làm các bước trên để nguyên nồi, chảo dính cơm, xôi,...đưa vào máy thì khẳnh định 100% máy không bao h rửa sạch được.